Les légumes et les champignons

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Les légumes et les champignons jouent un rôle important dans la nutrition, la sécurité alimentaire et la génération de revenus pour les petits exploitants agricoles, en particulier ceux des zones urbaines et périurbaines. Avec l’urbanisation croissante et l’évolution des régimes alimentaires, la demande de légumes devrait augmenter en Afrique au cours des prochaines décennies.

Certains légumes produits en Afrique comprennent la laitue, le chou, les carottes, les oignons, le gombo et les légumes-feuilles indigènes comme l’amarante, la morelle africaine et les feuilles de citrouille et de pois.

Il existe une longue tradition de cueillette de champignons sauvages en Afrique, mais la production de champignons domestiques a augmenté ces dernières années. La production de champignons est devenue un moyen efficace de créer de la valeur à partir de divers déchets biologiques, tels que les pelures de manioc et les déchets de bois.

Les difficultés liées à la production de légumes et de champignons comprennent l’accès difficile aux intrants tels que l’eau, des semences et des plantes de qualité, des pratiques de gestion inadéquates, des pertes post-récolte élevées dues à la périssabilité du produit et une mauvaise conservation.

Christine Fürst, Susanne Frank, Katrin Pietzsch, Frank Pietzsch GISCAME 2.0 – Manual v2.4 PiSolution GmbH

The software GISCAME (formerly „Pimp Your Landscape“) supports the simulation, visualisation, and evaluation of land use changes. Due to its modular structure, problems can be elaborated individually from different perspectives. 

GISCAME pursues the aim to evaluate land use based on available regional knowledge (empirical data, model results/reports, and expert knowledge) in order to provide a tool to weigh action alternatives for the planner. GISCAME considers the landscape as an integrative layer for interactions between different land use types, land users, and ecosystem processes, which contribute to the provision of ecosystem services. The integrated evaluation and regulation system allows the formulation of parameters as well as the setting of conversion rules. 

GISCAME is one of three components of the GISCAME Suite. For bundling data and for selecting a model region from an interactive map, the software OSM4GISCAME is used. Data which contain gaps or which have too low thematic resolution, can be completed or specified with the help of the structure generator SG4GISCAME.

Show details Posted by : Marcos Jiménez-Martínez